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Mostrando postagens de 2017

Absurdos e caos econômico: mais uma semana de aventuras na política brasileira

* Maurício Novaes Souza
A degradação da classe política e o atual momento de crise em que vivemos se agrava a cada semana! A corrupção, generalizada e sistêmica, dominou nosso País! O sistema político desabou: até quando persistirão esses absurdos? Até quando suportaremos? Em meio a tantos acontecimentos, o Palácio do Planalto, preocupado com as gravações, instalou no gabinete do presidente Michel Temer um aparelho conhecido como "misturador de voz", que embaralha o conteúdo de uma conversa gravada por celular ou outro tipo de aparelho eletrônico. Segundo o Blog do Camarotti, o aparelho emite uma frequência sonora que danifica as vozes gravadas na conversa. Quem tenta ouvir a gravação, percebe somente um chiado e não consegue entender o que foi dito. Outras unidades do misturador também foram instaladas nos gabinetes dos ministros. Quem entra no gabinete presidencial, é obrigado a deixar o celular do lado de fora, justamente para evitar algum tipo de gravação: diante dos últi…

A ÁGUA NOS FRUTOS E NOS GRÃOS DE CAFÉ

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* Lhaís Karla Alves
Trabalho apresentado ao prof. Dr. Maurício Novaes na disciplina de Colheita e pós-colheita do café do curso de Tecnologia em Cafeicultura do IFES campus de Alegre.
"A leitura torna o homem completo, a conversação torna-o ágil e o escrever-lhe precisão."
                                                                                     Francis Bacon
RESUMO A água é o constituinte mais abundante nas células das plantas vivas: possui funções únicas sendo o mais abundante solvente conhecido. Se por um lado a água é fundamental para a preservação da vida, nas sementes o teor elevado é desejável apenas na germinação, mostrando-se impróprios para a preservação a longo prazo. Conhecer as propriedades da água, suas interações com os grãos e seus efeitos na preservação da qualidade é fundamental para uma adequação no processamento e armazenamento do café. ·Estruturas e propriedades da água oPontes de hidrogênio oPropriedades térmicas, coesivas e adesivas da água oOutros …

A anomia e o distanciamento do brasileiro da política

* Maurício Novaes Souza
Tenho notado um enorme distanciamento e desinteresse dos meus alunos de assuntos relacionados à política: nos cursos Técnicos, Superiores e até mesmo na Pós-graduação. De fato, quase não se pronuncia a palavra política! Isso me deixa bastante intrigado e preocupado. Estou lendo o livro “A serpente sem casca”, do Roberto Amaral. Na sua apresentação, contém esse conhecido texto do Bertolt Brecht:
“Primeiro levaram os negros... Mas não me importei com isso... Eu não era negro! Em seguida levaram alguns operários... Mas não me importei com isso... Eu também não era operário! Depois prenderam os miseráveis... Mas não me importei com isso... Porque eu não sou miserável! Depois agarraram uns desempregados... Mas como tenho meu emprego, também não me importei! Agora estão me levando, mas já é tarde: como eu não me importei com ninguém... Ninguém se importa comigo!”
Esse texto, profundo e de fácil interpretação, tão conhecido, é um alerta! Então, faço constantemente essa pergu…

O modelo político tem de passar por uma profunda reforma

* Maurício Novaes Souza
Ontem e hoje estou focado no momento político vivenciado no Brasil: é alarmante e trágico! A corrupção dominou nosso País! Além da crise política jamais vista, temos, entre outras, a crise econômica, a crise institucional e a crise no judiciário (competição desnecessária entre a Polícia Federal, o Ministério Público, o Superior Tribunal Federal....). A corrupção generalizada e sistêmica nos governos estaduais e Federal, somam-se aos desmandos de um governo que a cada dia demonstra maior incompetência e incapacidade de resolver tantas crises. Este cenário, sem dúvida, não afeta apenas o setor produtivo, mas todos os setores da sociedade civil: da educação à saúde; do emprego ao funcionamento da indústria e serviços; e inviabiliza novos investimentos em infraestrutura. Os bastidores revelam uma crise futura, que resulta em incertezas quanto aos modelos políticos, institucionais, trabalhistas, previdenciários e éticos vigentes. Mas, já se pode afirmar: o sistema po…