*Silvane de Almeida Campos
Diagnosis of the pastures of the municipality
of Rio Pomba, MG
Resumo: O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico das
pastagens do município de Rio Pomba, MG. Foi realizada pesquisa bibliográfica e
entrevista a 20 produtores rurais do município com aplicação de questionário
com perguntas abertas. Procedeu-se a programação das visitas às propriedades
dos produtores sorteados aleatoriamente. Foram abordados temas referentes ao
uso, conservação e degradação das pastagens e o grau de conhecimento dos
produtores sobre algumas alternativas agroecológicas. A partir desta pesquisa,
fez-se uma avaliação do nível de conhecimento dos produtores e análise de todos
os dados levantados nesta pesquisa. Pela visita aos estabelecimentos rurais,
concluiu-se pela observação que as pastagens do referido município se encontram
em diferentes estádios de degradação, predominando o nível mais crítico, com
tendência à exaustão dos recursos naturais, tornando a pecuária local inviável
economicamente. A maioria dos produtores rurais entrevistados desconhece os
processos de degradação das pastagens e os métodos de recuperação e
conservação.
Abstract: The aim of this study
was a diagnosis of pastures of Rio Dove, MG. Bibliographic search was performed
and an interview with 20 farmers in the municipality with a questionnaire with
open questions. Proceeded to schedule visits to the properties of randomly
selected producers. Were discussed regarding the use, conservation and pasture
degradation and degree of knowledge of producers about some agroecological
alternatives. From this research, it was an assessment of the level of
knowledge of producers and analysis of all data collected in this study. By
visiting the farms, it was concluded by observing that the pastures of the
municipality are at different stages of degradation, predominantly the most
critical level, with a tendency to exhaustion of natural resources, making the
local livestock uneconomical. Most farmers interviewed are unaware of the
processes of degradation of pastures and the methods of recovery and
conservation.
Keywords: Pasture. Environmental
degradation. Agroecology. Sustainability.
Introdução
Na região Zona da Mata Mineira como em todo
Brasil a cobertura florestal nativa, representada pelos diferentes biomas, foi
sendo fragmentada, cedendo espaço para as culturas agrícolas, as pastagens e as
cidades (MARTINS, 2009). O cenário de destruição da Mata Atlântica deu origem à
implantação de lavouras, especialmente de café (Coffea arabica L.), que
ao longo dos anos foi sendo substituída por áreas de pastagem e tornando-se a
fonte mais comum de alimentação animal. A partir da década de 1970,
ocorreu no país o processo de renovação das pastagens tropicais com a
substituição de pastagens nativas degradadas por espécies exóticas provenientes
do continente africano, tais como gramíneas dos gêneros Brachiaria, Panicum
e Andropogon que se adaptaram bem as condições edafoclimáticas da Zona
da Mata de Minas Gerais. Nos primeiros anos os produtores obtiveram ganho na
produtividade, mas a falta de adubação e a ausência de manejo adequado, entre
outros fatores, ocasionaram o processo de degradação, que ao longo dos tempos
se intensificou (OLIVEIRA, 2007).
O município Rio Pomba, localizado na Zona da Mata Mineira,
destaca-se pela degradação das pastagens como resultado do manejo inapropriado
dos recursos naturais. Nestas condições, verifica-se a baixa capacidade
produtiva da atividade pecuária, a forte descapitalização dos produtores, o
desestímulo destes frente a esta atividade econômica e o indesejável êxodo
rural. A degradação de pastagens é o processo evolutivo de perda de vigor, de
produtividade, capacidade de recuperação natural para sustentar os níveis de
produção e a qualidade exigida pelos animais. Além disso, perde-se a capacidade
de superar os efeitos nocivos de pragas, doenças e invasoras, surgem áreas com
solo exposto, favorecendo o processo erosivo, culminando com a degradação
avançada dos recursos naturais, em razão do manejo inadequado (KONDO e RESENDE,
2001).
Em Rio Pomba - MG, o cenário de degradação das pastagens
não difere do restante do país. Práticas como desmatamento; queimadas; aração
vertical; cultivo exclusivo de Brachiaria spp.; formação de
pastagem sem prévia análise de fertilidade do solo; falta de adubação de
reposição; taxa de lotação incompatível com a capacidade suporte (superlotação
animal) e o pastejo contínuo não permitem a manutenção do equilíbrio do
complexo solo-forrageira-animal que é responsável pela produtividade
satisfatória da pastagem em longo prazo. Estas técnicas insustentáveis passaram
de geração a geração causando muita agressão ao ambiente e prejuízos econômicos
aos produtores rurais. Segundo OLIVEIRA (2007), há necessidade de adotar
mudanças no paradigma atual para promover a conservação e a sustentabilidade às
próximas gerações.
De acordo com ARRUDA JÚNIOR (2008), com a
degradação dos ecossistemas se torna um desafio viabilizar sistemas de produção
com eficiência energética e conservação do ambiente. Neste contexto, a pecuária
leiteira enfrenta um grande desafio em aumentar a produção com redução de
custos. Alternativas agroecológicas como
construções de terraços em nível e de Barraginhas, consórcio
leguminosa-gramínea, arborização de pastagem, manejo da regeneração natural,
Sistemas Agroflorestais e Pastoreio Racional Voisin têm potencial para reverter
este quadro de degradação das pastagens, mediante ação antrópica, tendo a
natureza como sua aliada.
Entender o fenômeno da degradação de pastagem e
as suas causas é essencial para formular estratégias de recuperação da
produtividade dessas áreas, reduzindo, assim, as pressões de desmatamento que
visam à formação de novas pastagens (DIAS-FILHO, 2007).
O objetivo principal deste trabalho foi
realizar um diagnóstico das pastagens do município de Rio Pomba – MG.
Localização do município
O município de Rio Pomba localiza-se na região
Zona da Mata de Minas Gerais (Figura 1). Está distante 244 Km da capital, na
Latitude 21º16'31” S e Longitude 43°10'38” W. Ocupa uma área de 251,760 Km²
(Instituto de Geociências Aplicadas – IGA, 2009) e apresenta uma população de
17.359 habitantes (IBGE, estimativa
2009), temperatura média de 21º C, numa altitude média de 441 m (IBGE, 2006).
Apresenta o índice médio pluviométrico anual de 1.581mm.
FIGURA 1 -
Localização geográfica de Rio Pomba, MG. Fonte: Prefeitura municipal de Rio
Pomba, MG, 2010.
O principal recurso hídrico do município é o
Rio Pomba, pertencente à Bacia do Paraíba do Sul. O relevo apresenta 5% de sua
área plana, 25% ondulada e 70% montanhosa. O solo predominante é o Latossolo
Vermelho-amarelo de textura média.
O município é composto de 19 (dezenove)
comunidades rurais, onde residem 923 famílias sendo a maioria de trabalhadores
rurais (EMATER-MG, Rio Pomba, 2009). Apresenta 466 estabelecimentos
agropecuários, sendo 85% pequenos produtores (entre 1 - 50 ha), 11% médios
produtores (entre 51-100 ha) e 4% grandes produtores (entre 101 - 200 ha),
(IBGE – Censo Agropecuário, 2006). Concentra 20% de sua população na Zona Rural
sendo predominantemente constituída por agricultores familiares que representam
um significativo número dos estabelecimentos agropecuários com bovinos (IBGE –
Censo Agropecuário, 2006). Atualmente, a
atividade agropecuária se destaca em 4º lugar da economia agrícola do
município. Os proprietários rurais tradicionalmente exercem a bovinocultura de
leite e corte com predominância na pecuária leiteira, somando um total de 428
pecuaristas, ocupando uma área de 9.491 ha de pastagens naturais e 3.801 ha de
pastagem formada (EMATER – MG, 2009).
O município é ocupado predominantemente por
pastagens de Brachiaria spp. exclusiva que
possuem baixa produtividade provocada pelo extrativismo da pecuária extensiva.
Estas pastagens, na maioria das vezes, são estabelecidas em áreas menos nobres
das propriedades (áreas marginais), em locais de topografia acentuada, em solos
de baixa fertilidade e muito ácidos, enfim, em áreas da propriedade que não são
utilizadas para agricultura.
Um dos indícios de que uma pastagem se encontra
em estádio de degradação é quando, em período favorável ao crescimento e
desenvolvimento da forrageira, período chuvoso, esta não consegue atingir a
condição de rebrota normal, havendo necessidade de intervenção antrópica como
medidas de recuperação do agroecossistema.
O cenário atual mostra que a degradação
ambiental vem aumentando devido à utilização de áreas indevidas para agropecuária,
situação agravada pelo manejo inadequado das pastagens, solo e água. Como
consequência, a perda de fertilidade natural do solo acarreta na diminuição da
produtividade dos pastos que vem decrescendo ano após ano, fazendo com que
aumente o empobrecimento dos produtores (OLIVEIRA, 2007).
Vale ressaltar que a exploração do solo no
município de Rio Pomba – MG de forma extrativista, onde ocorre somente a
retirada dos nutrientes do solo e nada é reposto a fim de restabelecer as
condições de sustentabilidade natural, vem de muitas décadas, permanecendo até
os dias atuais. A prática do fogo empregada, anos após anos, como sendo a
alternativa mais econômica de eliminar as espécies invasoras das pastagens, ao
invés de se contratar mão-de-obra para a roçada, contribuiu para o
depauperamento dos recursos edáficos das propriedades do município e,
consequentemente, dos recursos hídricos.
Foi realizada uma
pesquisa bibliográfica para se conhecer as possíveis causas de degradação das
pastagens, as práticas conservacionistas do solo e água e algumas técnicas
agroecológicas em prol do desenvolvimento rural sustentável.
Aplicou-se um
questionário com perguntas abertas a 20 produtores rurais do município de Rio
Pomba – MG do total de 626 produtores cadastrados na EMATER-MG Rio Pomba, para
levantamento do que diz respeito à formação, degradação, recuperação e
manutenção das pastagens. Durante a aplicação do questionário, teve-se o
cuidado de permitir total liberdade aos entrevistados, de modo, a não exercer
nenhuma influência nas respostas.
A relação dos
produtores rurais foi disponibilizada pela EMATER-MG Rio Pomba, onde foi
realizada a escolha aleatória dos produtores. A partir desse momento, foi
elaborada a programação das visitas aos estabelecimentos rurais e ao término
das entrevistas foi feita a análise dos dados levantados nas pesquisas.
Resultados e discussão
Nível de escolaridade dos produtores rurais
Pode-se observar pela Figura 2 que entre os 20 produtores
rurais entrevistados no município de Rio Pomba – MG, 80% possuem 1º Grau
incompleto, 10% concluíram o ensino fundamental e 10% concluíram curso
superior.
FIGURA 2 - Nível de escolaridade dos
produtores rurais de Rio Pomba, MG.
Os que possuem 1º Grau incompleto alegaram que na época em
que deveriam ter estudado não tiveram oportunidade, pois precisavam ajudar os
pais a trabalharem no campo e não recebiam incentivos para os estudos.
Serviço de
Assistência Técnica
No transcurso da pesquisa foi perguntado aos
produtores rurais se conheciam os órgãos de Assistência Técnica que prestam
serviços ao município de Rio Pomba - MG. Foi perguntado também se a propriedade
recebia assistência técnica e se a mesma é programada, ou seja, se há um
calendário; e se as propriedades recebiam assistência técnica na formação,
recuperação e manutenção das pastagens.
Observa-se pela Figura 3 que 100% dos
produtores entrevistados responderam que conhecem o engenheiro agrônomo da
EMATER-MG Rio Pomba. Destes, 90% recebem assistência técnica gratuita e
ocasional somente pela EMATER-MG do município, enquanto, os 10% restantes
recebem assistência gratuita e ocasional deste mesmo órgão e também da
Prefeitura Municipal de Rio Pomba - MG com um programa relacionado à
inseminação artificial de bovinos, completamente gratuito. Embora os produtores
rurais recebam assistência técnica ocasional esta ainda é deficiente.
FIGURA 3 - Serviço de Assistência Técnica
prestado aos produtores rurais de Rio Pomba, MG.
Alguns produtores relataram que quando precisam
de orientação técnica para sanar alguma dúvida comparecem a EMATER-MG. Contudo,
observou-se a insatisfação de um produtor rural quanto ao programa de
assistência técnica do município:
“O
extensionista da EMATER-MG, de vez em quando, aparece aqui na minha
propriedade. Muito raramente”. (Pequeno produtor, 1º Grau incompleto).
A capacitação dos produtores e o acompanhamento
da assistência técnica são fatores primordiais para que haja o uso sustentável
das pastagens. Entretanto, essa condição não vem sendo alcançada ou devidamente
promovida.
Projeto
relacionado à formação, reforma ou manutenção de pastagem com acompanhamento
técnico
Pode-se analisar pela Figura 4 que no município
de Rio Pomba – MG os 20 produtores rurais entrevistados não possuem projeto de
formação, reforma e manutenção de pastagens com acompanhamento técnico.
FIGURA 4 - Falta de
projeto relacionado à formação, reforma ou manutenção de pastagem com
acompanhamento técnico para os produtores rurais de Rio Pomba, MG.
Grande parte das áreas de pastagem foi formada
apenas com conhecimento dos próprios produtores e utilizaram o modelo
convencional (aração, gradagem e semeadura). Os produtores não se pronunciaram
a respeito de reforma ou manutenção da pastagem.
Exploração pecuária: objetivo da propriedade
A Figura 5 demonstra que 80% dos produtores
entrevistados apresentam como objetivo da propriedade a pecuária leiteira e 20%
destes a pecuária de corte.
A maioria destes produtores segue a tradição de
trabalhar com a pecuária leiteira. Essa cultura herdada de pais para filhos
ainda é preservada mesmo que a renda proveniente do leite não seja
satisfatória. Os gastos com concentrados e medicamentos para o rebanho
(bovinos) e outros insumos adquiridos para a produção do leite elevam os custos
de produção e o preço do produto (leite) é estipulado pelo mercado, tornando
essa alternativa inviável economicamente aos trabalhadores rurais. Os
produtores permanecem desestimulados e buscam novas alternativas para
incrementar a renda. Estes somente conseguem sobreviver no campo com renda
adicional, diferentemente da pecuária, como o cultivo de algumas espécies
(fumo, pimenta); criação de animais (suínos e aviários); aposentadoria;
prestação de serviços à prefeitura (transporte de alunos); produção de queijos
para queijaria Santa Maria; confecção de biscoitos caseiros e doces de frutas
comercializados em feiras livres. Um dos produtores entrevistados é vereador.
Outro produtor alegou que a esposa precisa trabalhar em Tabuleiro - MG para
ajudar nas despesas domiciliares. Um dos entrevistados exerce a profissão de
engenheiro agrônomo.
FIGURA 5 - Objetivo da propriedade em
relação à exploração pecuária de Rio Pomba, MG.
Um produtor demonstrou o seu descontentamento
em relação ao seu rendimento, argumentando que:
“A renda
mensal proveniente da venda do leite, após o pagamento de ração e remédio para
o gado, o que sobra não paga a conta de luz da minha casa”. (Médio produtor
rural, 1º Grau incompleto, 65 anos).
Degradação
da pastagem
Pela Figura 6 percebe-se que 25% dos produtores
rurais entrevistados foram informados sobre a degradação de pastagens, as
possíveis causas e os prejuízos que esta degradação ocasiona aos proprietários
rurais. A maioria dos entrevistados (75%) não foi informada quanto ao processo
de degradação da pastagem.
FIGURA 6 - Informação sobre degradação de
pastagem aos produtores rurais de Rio Pomba, MG.
Estes desconhecem completamente as causas que
levam a degradação deste agroecossistema. Isto ajuda a explicar o motivo pelo
qual as pastagens do município se encontram em diferentes estádios de
degradação com predomínio do nível mais elevado de degradação física, química e
biológica do solo.
Há, portanto, uma necessidade de informar os
produtores rurais sobre este assunto e conscientizá-los da importância de se
preservar e conservar os recursos naturais.
Formação da
pastagem
Na Figura 7, observa-se que a maioria dos entrevistados
(55%) disse que formaram suas pastagens num período de 12 a 20 anos; 20% destes
formaram num período de 5 a 12 anos e 25% dos entrevistados não sabem quando
suas áreas de pastejo foram implantadas, pois no momento em que adquiriram as
propriedades as pastagens já existiam. Do total dos produtores que sabem o
tempo de formação de suas pastagens (75%), a maioria representada por 73,33%
estabeleceram a forrageira baseados no conhecimento popular e também porque a
maioria dos vizinhos ou conhecidos usava o sistema convencional; 20% dos que
responderam a pesquisa contaram que receberam orientação técnica ao procurarem
pela EMATER-MG do município e somente um produtor (6,67%) detinha conhecimento
técnico suficiente para implantar sua pastagem e, além disso, neste período,
prestava serviço voluntário a EMATER-MG.
FIGURA 7 – Tempo de formação das pastagens
do município Rio Pomba - MG.
A maioria dos produtores formou as pastagens de modo
convencional (aração, gradagem, adubo químico e semeadura), alegando ser a
técnica mais rápida e menos onerosa em relação à contratação de mão-de-obra
para trabalho manual. Alguns pecuaristas, representados pela minoria,
escolheram técnicas de produção mais sustentáveis: a) semearam a lanço a Brachiaria
decumbens e Brachiaria brizantha cv. Marandu (capim Braquiarão) na
plantação do milho (Zea mayz L.). b) Arrancaram as espécies invasoras,
jogaram as sementes e as misturaram na terra com auxílio da enxada, deixando as
invasoras sobre a pastagem com intuito de incorporar matéria orgânica no
sistema; afirmaram que este procedimento é mais demorado e a pastagem foi
formada, gradativamente, somente com uso de mão-de-obra familiar. c) Um
produtor utilizou arado de tração animal e semeou Brachiaria spp. a
lanço. d) Um pequeno produtor trabalhou com integração lavoura-pecuária, quando
após a colheita do milho, formou o pasto semeando a lanço um coquetel de forrageiras
(Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha cv. Marandu, Tifton,
Tanzânia, capim gordura - Melinis minutiflora).
Recuperação e
conservação de pastagem
Por intermédio da Figura 8 nota-se que somente 15% dos
produtores que responderam a pesquisa obtiveram alguma informação sobre
recuperação e conservação de pastagem. A maioria dos produtores, representada
por 85%, não foi informados sobre o procedimento de recuperar e conservar o
pasto.
FIGURA 8 - Informação sobre recuperação e
conservação de pastagem aos produtores rurais de Rio Pomba, MG.
A tomada de decisão para proceder à recuperação de uma
pastagem e a escolha da tecnologia a ser aplicada dependerá do estádio de
degradação em que esta se encontra e dos recursos financeiros disponíveis pelo
produtor.
O uso da adubação para recuperar a fertilidade do solo ou
adaptar meios para isso com auxilio de algumas práticas como integração
lavoura-pecuária, uso de leguminosas, adubação verde, arborização de pastagens,
emprego dos sistemas agroflorestais (silvipastoril e agrossilvipastoril)
torna-se uma estratégia agroecológica para recuperar ambientes alterados,
reduzindo custos quando comparados aos sistemas de produção tradicionais. A
adoção de técnicas agroecológicas será indispensável no processo de recuperação
e conservação das pastagens do município, a médio e longo prazo, por meio do
aporte de matéria orgânica no agroecossistema, fixação biológica de nitrogênio
pelas espécies leguminosas e uso de práticas conservacionistas nas pastagens.
Conclusão
A maioria dos
produtores rurais entrevistados desconhece os processos de degradação das
pastagens e os métodos de recuperação e manutenção.
Os
produtores não realizam práticas sustentáveis, por questões diversas como a
falta de: informação; recursos financeiros; apoio dos órgãos competentes
(incentivos governamentais, subsídios estatais) e assistência técnica.
A recuperação de
pastagens degradadas requer investimento muito elevado, em alguns casos
semelhantes àqueles referentes ao seu estabelecimento. Desta forma, a busca de
sistemas de produção sustentável é premente. Torna-se importante que os
produtores modifiquem suas estratégias de utilização das pastagens incorporando
novas técnicas de manejo.
As alternativas
agroecológicas mencionadas neste trabalho têm potencial para reverter o
panorama de degradação em que as pastagens do referido município se encontram,
em médio e longo prazo, proporcionando sustentabilidade sócio-econômica e
ambiental às famílias rurais. Para isso, efetivamente, deverão ser elaboradas e
implementadas políticas públicas com tais características, ou seja, com caráter
marcadamente sócio-ambiental, e com disposição descentralizadora.
Referências
ARRUDA JÚNIOR, L.C. Implantação
e manejo de pastagens num sistema de produção agroecológico. 2008. 94f.
(Trabalho de conclusão de curso) – Escola Agrotécnica Federal de Concórdia,
Concórdia, SC, 2008.
DIAS-FILHO, M.B. Degradação
de pastagens: processos, causas e estratégias de recuperação. Belém, PA. 3ª
Ed. Embrapa Amazônia Oriental, 2007.190p.
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IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística -
Censo Agropecuário, 2006.
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística –
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IGA – Instituto de Geociências Aplicadas – 2009.
KONDO, M.; RESENDE, A. Recuperação de Pastagens Degradadas.
Informe Agropecuário, Belo
Horizonte/MG, v.22, n.210, p.36-44, maio/jun. 2001.
MARTINS, S.V. Recuperação
de Áreas Degradadas: Ações em áreas de preservação permanente, voçorocas,
taludes rodoviários e de mineração. Viçosa: Editora Aprenda Fácil, 2009. 270p.
OLIVEIRA,
L.A. Manejo Ecológico das pastagens.
Apostila da Disciplina Manejo Ecológico de Pastagens do Curso Superior em
Agroecologia. Rio Pomba: CEFET, 2007. 87p.
*Doutoranda e Mestra em
Agroecologia e Bacharel em Agroecologia pelo IF Sudeste de Minas campus de Rio
Pomba.
