Produção de mudas de couve-flor em substrato de composto orgânico (CO) enriquecido com pó de rocha (PR)

Sandy Queiroz Espinoso¹, Richardson Sales Rocha¹, Ismael Lourenço de Jesus Freitas², Maurício Novaes Souza¹, Wallace Luiz de Lima¹

1 IFES - Instituto Federal do Espírito Santo – Campus de Alegre / Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura - Rod Br 482, Km 47, s/n - Rive, Alegre - ES, 29520-000 – E-mail: sandyespinoso@gmail.com

CEUNES – Centro Universitário Norte do Espírito Santo – São Mateus / Pós-doutorado em Produção Vegetal – BR – 101, São Mateus, ES.

Resumo

A agricultura orgânica oferece alimentos saudáveis, preocupa-se com a conservação do ambiente e contribui para a sustentabilidade ambiental. O experimento foi conduzido no setor de Agroecologia do IFES Campus Alegre, ES, tendo os seguintes tratamentos: T₁-5% PR + 95% CO; T₂-10% PR + 90% CO; T₃-15% PR + 85% CO; T₄-25% PR + 75% CO; T₅-35% PR + 65% CO; T₆-50% PR + 50% CO; T₇-75% PR + 25% CO; T₈-100% PR; T₀-100% CO; Tx-100% substrato comercial. Após 28 dias da semeadura foram avaliados: diâmetro do caule (DC), número de folhas (NF), comprimento parte aérea (CPA), comprimento da raiz (CR), massa fresca aérea (MFA), massa fresca raiz (MFR), massa seca aérea (MSA) e massa seca da raiz (MSR). Para diâmetro do caule (DC) e número de folhas (NF), o T₈ obteve as menores médias, e os demais tratamentos não deferiram significativamente entre si. Os tratamentos T₂ e T₀ responderam pelas maiores médias para a variável do comprimento da parte aérea (CPA). O T₀ diferiu estatisticamente com os demais tratamentos nas variáveis: massa fresca aérea (MFA), massa fresca raiz (MFR), massa seca aérea (MSA) e massa seca da raiz (MSR). O substrato que apresentou melhores resultados na produção de mudas foi o T_0, seguido do T_1. Diante das variáveis avaliadas o substrato que apresentou o melhor resultado foi o T_0, constituído de composto orgânico puro. O pó de rocha isolado não atendeu à demanda nutricional das mudas de forma favorável.

Palavras-chaves: Olericultura, substratos, sustentabilidade, produção de mudas.

Referências Bibliográficas

CAMPANHARO, Marcela; RODRIGUES, José Júlio Vilar; LIRA JUNIOR, Mário de Andrade; ESPINDULA, Marcelo Curitiba; COSTA, José Valdemir Tenório da. Características físicas de diferentes substratos para produção de mudas de tomateiro. Revista Caatinga, Mossoró, v. 19, n. 2, p. 140-145, 2006.

CARMELLO, Q. A. C. Nutrição e adubação de mudas hortícolas. In: MINAMI, K. Produção de mudas de alta qualidade em horticultura. São Paulo: TA QUEIROZ, 1995. p. 27-37.